Estou louca para provar esse tal miojo milagroso que fez a Nigella emagrecer! Sou louca por macarrão, estou de regime, e um sem calorias é sim um sonho de consumo! São 10 calorias por pacote, na verdade, ou seja: NADA!!! Trata-se, na verdade, de uma massa feita com um tubérculo chamado konjac, muito utilizado na gastronomia japonesa. E mesmo não sendo nada nutritivo, ele tem 97% de água e fibras que trazem saciedade e agem como uma “vassoura para o estômago”. Ou seja, é mais para matar aquela vontade de comer macarrão, e se combinado com carnes e vegetais, deve ficar uma delícia e, sim, nutritivo: (!!!!) l o nome desta espécie de lamen aqui no Brasil é itokonyaku!!!!
fonte:minasdeouro
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