simbolos da festa junina.....

símbolos da festa junina? você conhece?

Os símbolos da festa junina ? festa junina ou santos populares são uma celebração brasileira e portuguesa de origem Europeia,historicamente ,esta relacionada com a festa pagã do solstício de veraõ que era celebrada no dia 24 de Junho,segundo o calendário juliano(pré -gregoriano)e cristianizada na Idade media como festa de são João...

Santo António -13 d3 Junho
Santo João -24 de Junho
santo Pedro -29 de Junho

Fonte;pt.wikipedia.org

As festas já tinham sido trazidas para o Brasil pelos portugueses ,e logo foi incorporada aos costumes da população indígena e afro-brasileiras

Junho época de quentao,canjica,bolinho caipira,paçoca,pé-moleque,batata doce,pipoca,amendoim,cuzcus,e vinho quente......
achei uma receita otima de paçoca e uma dicas legais ...

paçoca caseira

2 xícara chá de amendoim torrado
1xícara de açúcar
1xícara de farinha mandioca torrada
1 pitada de sal
Preparo;processar tudo junto no liguidificador ou processador pode usar esta paçoca para cobrir brigadeiro de amendoim uma delicia ,para paçoca de chocolate ,basta acionar uma colher de sobremesa de cacau em pó aos ingredientes antes de bater, paçoca de banana e só colocar as bananas na paçoca pronta .....deve ser muito bom....para tomar no café da manha ...

fonte;Andre Nogal,chefe de cozinha e adora inventar novos acepipes.