Hoje, 25 de Outubro é Dia Mundial do Macarrão , Dia Mundial de Pasta IPO Organizado (International Pasta Organisation) e de ' AIDEPI (Associação das Indústrias do Dolce & Italian Pasta), o evento acontece este ano em Roma, onde haverá e já houve inúmeros eventos, e não institucional.
Eu amo macarrão.......seus vários tipos e texturas......foi realizada hoje uma conferência ¨Pasta,o desafio global, novos mercados, novos consumidores para o alimento que enfeita as mesas do mundo¨¨....a industria da massa conquistou o pódio com 3,247 milhões de toneladas produzidas, das quais 53% e destinado para o mercado estrangeiro ,pode se dizer que um prato de massa 4(26%)comido no mundo e produzido na Itália ......No mundo a China e que mais exporta massa Italiana e o aumento foi de 414% de 2001 a 2010 e já em 2011 esta em 30% a mais .....
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